Дерево для копчения Weber, орех гикори

Управление жаром при приготовлении на угольных грилях играет ключевую роль в достижении идеального вкуса и текстуры. Отсекатель жара Weber гарантирует равномерное распределение тепла и позволяет точно контролировать температуру внутри, благодаря чему ваши блюда всегда будут получаться такими, какими вы их задумали.
Жароотсекатель обеспечивает регулировку тепла посредством разделения угля на зоны прямого и косвенного нагрева. Это означает, что вы можете легко создавать горячие зоны для обжаривания и менее горячие - для приготовления на медленном огне. Благодаря использованию этого аксессуара, возможности вашего гриля расширяются, позволяя приготовить практически любое блюдо.
Применение жароотсекателя 2-в-1 не ограничивается только грилями Weber. Этот универсальный инструмент может быть использован с любыми сферическими угольными грилями от 57 см. Независимо от того, готовите ли вы стейки с характерной корочкой, запекаете курицу, коптите рыбу или взялись за брискет или рваную свинину, отсекатель поможет вам достичь желаемого результата.

Набор для влажного копчения на пеллетных грилях Weber SmokeFire. Каркас из нержавеющей стали крепится на котел гриля, под решеткой, не занимая рабочего пространства. На каркас устанавливается поддон (в комплект входит 4 штуки, в будущем можно докупать отдельно), в который наливается вода. Влажность внутри гриля повышается, усиливая аромат копчения и не позволяя продукту пересыхать, при длительном приготовлении. Кроме того, в поддон стекает лишний жир, сохраняя котел чистым.
Подходит для моделей Weber SmokeFire EX4 и EX6.

Щепа для копчения Weber Дуб Виски придаст восхитительный аромат и вкус Вашим блюдам. Заблаговременно нужно вымочить щепу в воде не менее 20-25 минут, что бы она не загорелась. Вымоченную щепу можно выложит на раскаленный уголь, а для газовых, необходимо воспользоваться специальными отсеками или контейнерами для копчения. 700 грамм

Смесь для копчения составлена специально для курицы. Щепа деревьев разных пород придаст птице особенные вкус и аромат. Перед использованием смесь необходимо вымочить в воде 20 минут, чтобы она не загорелась. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать контейнер для копчения.